Новости

Aug 06, 2023

Мнение

Я испытал два хороших применения кабачков, самого распространенного сорняка, э-э, овоща в саду, помещенных туда НАЗНАЧЕННО ради Пита. Один предназначен для упражнений; бросать заброшенное и вздутие живота

Я испытал два хороших применения кабачков, самого распространенного сорняка, э-э, овоща в саду, помещенных туда НАЗНАЧЕННО ради Пита.

Один предназначен для упражнений; Выбрасывать на пастбище забытые и раздутые фрукты размером с футбольный мяч полезно для вас. . . эээ, ну, возможно, я немного преувеличиваю. На самом деле это не одно из моих хороших применений зуков (в любом случае я ненавижу физические упражнения). Перенесемся на прошлую неделю, когда Пенни Пюрковски принесла нам немного садовых продуктов: зеленую фасоль, капусту и кабачки. Эл всегда любила кабачки, поэтому она сразу же достала из своей сокровищницы рецептов пару любимых блюд — на вершине стопки лежала пицца с корочкой из кабачков.

В любом случае, пока я натирал один из цуков Пенни, Эллен собрала остальные ингредиенты по списку. Вот:

3 ½ стакана крупно натертых кабачков

3 яйца - взбитые

⅓ стакана муки

½ стакана тертой моцареллы

½ стакана тертого пармезана

1 столовая ложка свежих измельченных листьев базилика (½ столовой ложки сушеного)

Соль и перец по желанию

Затем важно энергично посолить нашинкованные кабачки и перемешать, чтобы соль хорошо распределилась. Оставьте на 15 минут. Затем отожмите из него всю лишнюю влагу. Их будет много.

Далее соедините все ингредиенты в миске.

Выложите изделия в смазанную маслом форму размером 9x13 дюймов (мы использовали стеклянную форму для выпечки).

Выпекайте 20–25 минут при температуре 350°С, пока поверхность не станет сухой и твердой — 23 минуты вполне подойдет.

Соберите все ваши любимые начинки для пиццы, пока она выпекается.

Смажьте верх маслом и запекайте на умеренном огне 5 минут.

Вынуть из бройлера

Добавьте все ваши любимые начинки для пиццы — мы использовали соус Рокки Рококо, немного бальзамического уксуса, немного нарезанной капусты, несколько виноградных помидоров, половину нарезанного зеленого перца, пару ладоней сыра моцарелла, немного нарезанного бекона из индейки. кусочки размером с пепперони и оставшиеся свиные отбивные нарезать

Выпекайте всю массу (ее слова на карточке с рецептом, а не мои) при температуре 350 градусов примерно 25 минут.

Молодцы, Мейнард! На следующий день на обед у нас были слишком вкусные для Бо остатки еды.

***

Ладно, теперь ботаники зашли слишком далеко! Правило Министерства энергетики, запрещающее использование новых ламп накаливания по всей стране, вступило в силу 2 августа. Это означает, что, когда ваши старые лампы накаливания перегорают, вы должны заменить их дорогими светодиодными лампами! Черт! Что за?! Ой, подожди, что? Эллен только что напомнила мне, что некоторое время назад мы установили светодиодное освещение повсюду в наших домах и хозяйственных постройках. Ладно, чудаки, прошу прощения. Единственный раз, когда у меня перегорела светодиодная лампочка, это когда этот идиот уронил ее и сломал рассеиватель оптики (стеклянную лампочку). Даже тогда иногда они все еще работают. (Полное раскрытие: я использовал суперклей, чтобы снова прикрепить стеклянную колбу; она все еще работает в магазине.) В любом случае, запрет является частью многолетней кампании по повышению энергоэффективности. Лампы накаливания, хотя и дешевле светодиодов, скорее всего, перегорят в 30 раз быстрее, а их эксплуатация обходится дороже, чем светодиоды: в долгосрочной перспективе светодиоды прослужат в 20 раз дольше, потребляют гораздо меньше энергии и не дают энергии. выключение тепла. Ботаники говорят, что более половины домохозяйств в США уже частично или полностью используют светодиоды в качестве лампочек общего назначения. У нас даже есть светодиодное освещение двора. Так что еще раз извините, зануды. Хороший план.

До следующего раза, уходите - в воскресенье мы отправились в путешествие на нашем новом грузовике Honda, и, если компьютер не выдаст фейковые новости, мы набрали более 29 миль на галлон! Неплохо для почти грузовика. На следующее утро мы привезли два охотничьих жалюзи из Спрус-Хилл возле Ньюри на арендованном трейлере, а затем отправились на «Хонде» в свой первый четырехколесный опыт на вершине нашего хребта, чтобы установить жалюзи. Просто скажу, что пробег упал ниже 25 миль на галлон. Как пели Beach Boys: «Первая передача, все в порядке! Вторая передача, я наклоняюсь вправо! Третья передача, держитесь крепче! …Все в порядке!" Могу поспорить, что некоторые из вас в определенном возрасте пели «Хонда Хонда, иди быстрее, быстрее!» на заднем фоне. Наслаждаться.

Получайте мнения, письма и редакционные статьи еженедельно прямо на свой почтовый ящик!